Filé de peixe ao creme

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Preparo
Rendimento 5 porções

Ingredientes

  • 1/2 kg de filé de peixe
  • Sal, pimenta, limão e orégano a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • 1 xícara de chá de vinho branco seco
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Tempere os filés com o suco de limão, sal, pimenta e o orégano
  2. Passe na farinha de trigo, frite os filés até dourar
  3. Coloque em uma panela, adicione o vinho e leve ao fogo baixo por 15 minutos
  4. Retire os filés do vinho e coloque-os no prato onde vai servir
  5. Adicione o creme de leite ao vinho que ficou na panela misture e espalhe sobre os filés
  6. Sirva em seguida
  7. Pode decorar com salsinha e cebolinha picadas

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A receita apresentada nesta página foi enviada por adriana ferreira dos santos miranda através desta página.
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