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Pudim de pão

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Ingredientes

  • 300 ml de leite de coco
  • 1 leite condensado
  • 300 g de pão amanhecido
  • 1 colher de manteiga
  • 5 ovos
  • 200 g de açúcar

Modo de Preparo

  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Coloque em forma de furo, untada com caramelo, ou outras opções (cobertura de sorvete qualquer sabor)
  3. Asse por 30 minutos em banho-maria
Informações Adicionais
  • 1. Sobre banho Maria:
    Origem: Wikipédia, a enciclopédia livre.
    http://pt.wikipedia.org/wiki/Banho-maria

    Banho-maria é um método utilizado tanto na cozinha como em laboratórios químicos e na indústria (farmacêutica, cosmética, conservas etc.) para aquecer lenta e uniformemente qualquer substância líquida ou sólida num recipiente, submergindo-o noutro, onde existe água a ferver ou quase. O processo recebe o seu nome em honra da famosa alquimista, Maria, a Judia. Neste processo, as substâncias nunca são submetidas a uma temperatura superior a 100º C, já que a partir dessa temperatura, todo o calor transferido para a água é convertido em energia cinética nas moléculas da água, formando-se vapor de água.

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Comentários

Samantha Oliveira em 4/05/2014

Ficou uma delícia.

5
Patricia Andrade em 29/04/2014

sensacional !acabei de fazer. fiz apenas as seguintes modificações: acrescentei um pouco de coco ralado, meia lata de leite condensado, e apenas 05 colheres de açúcar. ... ah, e ficou 1 hora assando em banho maria a 200°

5
Eliane Matos em 4/12/2013

fiz uma vez e achei que ficou duro ai diminui os pães coloquei só três e não pus açúcar não ficou uma delicia!

3

Fezzzz muuuuitoooooo secesso aqui em casa.... está aprovadissimo!!!!!

5

Fezz muito sucesso aqui em casa ...aprovadissimooooo

5
Valdenira em 28/08/2013

Que deliciaaaaa, adorei mesmo, não aguentei nem esperar que esfriasse de tanta agua na boca que eu tinha. Só não bati no liquidificar, e ficou ótimoo. Obrigadoo!!

5

todas as receitas são maravilhosas

5
ingridbergman em 1/04/2013

eu fiz e e uma delicia

5
tanikeli em 30/03/2012

uma delicia....

4
Ivone Fernandes em 2/08/2009

Aqui em casa ninguem gostou. Horrivel...

1

A receita apresentada nesta página foi enviada por priscila giannecchini através desta página.
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