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Biscoito de polvilho

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Ingredientes

  • 1 kg de polvilho doce
  • 5 ovos
  • 1 copo e meio de óleo
  • 2 copos de água
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque a água numa panela junto com o óleo, o sal e ponha pra ferver
  2. Pegue o polvilho e coloque em uma vasilha
  3. Jogue a água com o óleo fervendo na massa e escalde
  4. Deixe esfriar e vá amassando com os ovos até ficar em ponto não muito mole
  5. Coloque em um saquinho de plástico ou de confeiteiro
  6. Vá espremendo na forma untada e moldando os biscoitos e leve pra assar até dourar a gosto

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A receita apresentada nesta página foi enviada por LUCIENE CORDEIRO ATAIDES através desta página.
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